Aktuelles

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Teebeutelkekse und Zimtsterne

Backen bereitet zur Weihnachtszeit besonders viel Freude und erst recht mit diesen zwei einfachen Rezepten zum Plätzchen backen. Es braucht nur wenige Zutaten und schon liegt ein Hauch von Hingabe in der Luft: Wie klingen süße Teebeutelkekse mit sündiger Schokoglasur oder vielleicht doch lieber verführerische Zimtsterne?

Mit diesen zwei verlockenden Rezepten, die ganz simpel gezaubert sind, […]

Weshalb die Welt noch einen Foodblog mehr braucht!

Foodblogs gibt es wie Sand am Meer, aber verhält es sich hier nicht ähnlich wie mit der Musik, Literatur und Kunst? Bausa besingt uns derzeit so authentisch die Liebe, dass wir bitte unbedingt und definitiv noch mehr Liebeslieder brauchen – und ebenso Foodblogs! Vor allem, wenn der Blog so echt, individuell und sympathisch wie der […]

Schoko-Nuss-Muffins

Wer schon einmal Muffins gebacken hat, kennt die kleinen mehr oder weniger ansehnlichen Papierförmchen. Origineller – und umweltfreundlicher – serviert sind die beliebten kleinen Küchlein in der Espressotasse. Dank dieses leckeren Rührteigs überzeugen die Muffins aus der Tasse nicht nur optisch, sondern auch im Geschmack.

Mit dem Handrührgerät die weiche Butter verrühren, dann Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale […]

Rezept: Dreierlei Püree

Kartoffelpüree als leckere Beilage zu einem herbstlichen Gericht kennen und lieben wir alle. Aber haben Sie schon einmal Püree aus regionalen Herbst- und Wintergemüsen probiert? Wir haben drei Rezeptideen für Sie, die kinderleicht zubereitet sind und eine echte Alternative zum klassischen Kartoffelpüree darstellen.

In diesem Sinne wünschen wir gutes Gelingen und viel Freude beim Ausprobieren der […]

Rezept: Gefüllte Gemüse

Die schönsten Gefäße kommen von Mutter Natur – von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini, die Auswahl an geeignetem Gemüse ist groß. Es muss bloß gekonnt ausgehöhlt werden und fertig ist das Schmuckstück, das neben der ansprechenden Optik mit Geschmack bezaubert. Genauso schmackhaft darf auch der Inhalt sein: Diese zwei Füllungen aus leckerer Pilz-Variation […]

Rezept: Asiatisch-pikante Food Bowl

Food Bowls sind einfach zubereitet, lecker und gesund. Bei der Zusammenstellung können Sie sich je nach Geschmack, Lust und Laune frei austoben. Ob nun eine Breakfast Bowl mit Cerealien, exotischen Früchten und Nüssen oder eine Lunch Bowl mit Nudeln und wärmendem Gemüse – die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Probieren Sie doch mal eine Asia Food […]

Pretty Knigge

„Barney, ich habe ein kleines Problem.“ Mit diesen Worten wendet sich Julia Roberts alias Vivian Ward im Filmklassiker Pretty Woman an den Hotelmanager, da ihre Tischmanieren zu wünschen übrig lassen. Die Schnecken, die man ihr im noblen Restaurant galant serviert, verkennt sie zwar als „schlüpfrige kleine Scheißerchen“ – dank Barney weiß Vivian aber immerhin, wann, […]

It‘s Tea o‘clock

Die im 17. Jahrhundert entstandene Britische Teekultur ist weit über ihre Heimat Großbritannien hinaus bekannt und beliebt. Auch hierzulande steht eine Tasse Tee am späten Nachmittag für Genuss und Entspannung.

In der TINT Kollektion von MAXWELL & WILLIAMS vereint sich modernes Design mit einer ansprechenden Haptik und lädt damit zu gemütlichen Stunden bei Tee und Gebäck […]

Probier‘s mal mit Gemütlichkeit

Das Wochenende steht vor der Tür und lädt besonders jetzt im Herbst, da die Tage wieder kürzer werden, zum gemütlichen Einkuscheln auf dem Sofa ein. Je kälter und ungemütlicher das Wetter umher tobt, desto behaglicher können Sie es sich nun in den eigenen vier Wänden machen. Mit einer großen warmen Decke, einer heißen Tasse Tee […]

Inspiration entsteht durch Vielfalt – auch bei Food Bowls

Feinschmecker und Genießer auf der ganzen Welt sind von Food Bowls begeistert. Grund genug haben sie, denn die Auswahl ist groß und rohe sowie gegarte Zutaten lassen sich im Handumdrehen ansprechend in der Schale anrichten. Und genau das zeichnet den populären Food Trend aus: anstatt wild gemischt, finden sich die Komponenten in Grüppchen arrangiert wieder. […]